冰镇芥兰

冰镇芥兰的做法步骤

1. 第1步.

   芥蓝洗净，控干水。盐水浸泡片刻，盐开水啜一下，入冰水中浸泡。

2. 第2步.

   准备酱料：蚝油，酱油，白糖，麻油，黄豆酱，蘑菇精，少许凉开水拌匀。

3. 第3步.

   酱料均匀浇在芥兰菜上。