蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的做法说明

制作简便,味道爽口,宅男必会。

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋2个
米饭1碗
火腿肠1根

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    油进锅烧热,同时将鸡蛋打散。

  2. 第2步.

    将鸡蛋放入锅中走一圈即捞出。

  3. 第3步.

    将煮熟的米饭放入锅中,用铲子压碎,翻炒。

  4. 第4步.

    将鸡蛋、切碎的火腿肠丁放入和米饭一起翻炒。

  5. 第5步.

    炒至饭色渐佳,放入酌量味精和盐,做最后翻炒。

  6. 第6步.

    出锅入碗。

小贴士

米饭隔夜饭尤佳。
如有剩菜放入一起炒味道更佳。

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