酸菜粉丝丸子

酸菜粉丝丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅加葱花、姜末、盐、绍酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油拌匀上劲

2. 第2步.

   锅中做清水放入鸡骨大火烧开熬成浓汤后，汆入丸子待开锅后撇去浮沫，加绍酒盐、调味. 加炒过的酸菜，粉丝 泡椒段！起锅撒葱花盛菜