培根蛋酱面

培根蛋酱面的做法
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培根蛋酱面的食材和调料

培根4片
罗勒一小把
几只
鸡蛋2个
红波乳酪1块
面条半斤
黑胡椒粉5g
黄油10g
适量

培根蛋酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    乳酪弄碎 、取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀

  2. 第2步.

    用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用

  3. 第3步.

    沸水,煮面条到八分熟

  4. 第4步.

    热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

  5. 第5步.

    加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅

  6. 第6步.

    吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~ 味道真是很不错

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