生煎鸡肉包

生煎鸡肉包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母加入温水溶解，再放入面粉中，加适当水，2匙糖，和面

2. 第2步.

   揉面至光滑，放置30~37度处发面，1~2小时，至体积两倍大。如果温度不到则时间长一些

3. 第3步.

   发面的时间用啦准备其它材料。讲剩下材料切碎都拌在碗里作馅。

4. 第4步.

   发好的面搓成长条，然后切成12~15份

5. 第5步.

   压成中间厚边缘薄的圆形包子皮。包包子~

6. 第6步.

   包好的包子放置半小时

7. 第7步.

   2匙生粉拌在1杯水里。

8. 第8步.

   锅里放4匙油，大火，放入包子。加入生粉水。

9. 第9步.

   盖上锅盖。水开后调成小火。煎至生粉水刚刚好干透。

10. 第10步.

    停火，等待2分钟。

11. 第11步.

    开盖。开吃啦~