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洋葱炒肉片
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洋葱炒肉片的食材和调料
干
辣椒
皮
洋
葱
一大个
猪肉
一坨
干花椒
少许
酱油
料酒
盐
鸡
精
洋葱炒肉片的做法步骤
第1步.
洋葱切好,洗净沥干
第2步.
猪肉切片备用
第3步.
油锅烧热,放肉片翻炒
第4步.
加入稍许料酒及酱油入色,再放入花椒粒、干辣椒炸出香味
第5步.
倒入洋葱,翻炒
第6步.
至七八分熟加盐,鸡精
第7步.
翻炒后盛出
小贴士
猪肉可先在水里煮一下,方便切片
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