好吃不过乱炖，嘿嘿~~

好吃不过乱炖，嘿嘿~~的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜拌下叶子，菜帮子他用，洗净沥干。粉丝凉水泡开。

2. 第2步.

   腊肉肥瘦分开切小块。胡萝卜洗净，削皮切细丝。

3. 第3步.

   煲仔锅内少许油爆辣肥肉，加入蒜瓣姜丝，小干辣椒

4. 第4步.

   待肥肉的油出来，加入白菜叶子，胡萝卜丝，炒一炒，再加入少许水（水不宜多，白菜易出水）

5. 第5步.

   开后，加入泡开得粉丝，少许盐，蘑菇精，瘦腊肉，兜一兜菜，均匀就可。盖好锅盖，再开，就可以