炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

甜酱两勺
面(什么面都行,自己喜欢)按个人胃口
辣椒两个
西红柿一个

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    把面在开水里煮熟,捞上,用凉白开冲凉,水弄干,放置碗中

  2. 第2步.

    辣椒,西红柿切好

  3. 第3步.

    锅中放油,先把西红柿放进去炒,炒成糊状,像番茄酱差不多,再放辣椒炒一下,再放酱,接着放少许的水,煮片刻,这样酱就调好了,酸酸辣辣的,很开胃

小贴士

番茄一定要炒成糊状,这样才会酸酸的,入味

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