红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净用水略煮去浮沫后备用

2. 第2步.

   热锅放油，加糖，待溶化后加排骨翻炒，加老抽着色

3. 第3步.

   加水没过排骨，加盐，丢入姜，八角，桂皮，香叶，大火煮开后转小火炖一个小时

4. 第4步.

   收汁出锅