炒南瓜

炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去瓤切一片片，切得不用太薄。拍两三粒蒜头，剥开衣之后切碎，准备工作就完成了。

2. 第2步.

   烧开锅，放少许油，爆香蒜头，再放南瓜，翻炒几下南瓜，就放一碗左右的水盖锅中火煮10分钟左右，煮到软软得就可以了。

3. 第3步.

   打开锅盖，放适量的盐和酱油，翻炒几下，上碟，OK~~