泰式烤茄沙拉

泰式烤茄沙拉的做法
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泰式烤茄沙拉的食材和调料

茄子一个
虾仁5-6个
鸡蛋一枚
荷叶
鱼露
青柠
辣椒(可选)

泰式烤茄沙拉的做法步骤

  1. 第1步.泰式烤茄沙拉的做法步骤 第1步

    青柠半个取汁,加鱼露和糖混合均匀,尝到味道合适就好了。要加辣椒的这时候一起加入酱汁里

  2. 第2步.

    细长茄子直接烤,大茄子切半,入烤箱160度烤到熟透。取出撕掉表皮,切块入盘

  3. 第3步.

    虾去壳开边去泥肠入盐水煮熟

  4. 第4步.

    水煮蛋剥壳切六瓣

  5. 第5步.

    各种原料铺好,撒上料汁,抓几片薄荷铺上,开吃

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