清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮，洗净，切块，入沸水焯一下，捞出待用

2. 第2步.

   锅中放少许油，油热后，放蒜片炒出香味

3. 第3步.

   冬瓜入锅，炒呀炒，加盐、酱油，然后加少许清水，炖一会，待冬瓜入味后，盛盘~~~~开吃……