焖金针

焖金针的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净去掉粘连部分待用

2. 第2步.

   锅入油烧热，入金针菇略煎，撒盐、花椒粉入少许清水和生抽，盖锅盖中火焖至金针菇快熟时，开盖转大火收汁搞定