丝瓜肉片儿

丝瓜肉片儿的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜刮皮，切成薄片，猪里脊肉切成长方形的片。大蒜拍碎。

2. 第2步.

   猪肉可以撒上少许淀粉拌匀，也可以不撒、都一样。

3. 第3步.

   锅里放油，六成热的时候，放入肉片，稍微翻炒几下，倒入丝瓜片翻炒。

4. 第4步.

   倒入香辣酱或者豆豉酱，撒上大蒜碎粒，调料，翻炒至熟。

5. 第5步.

   撒上适量盐，即成。

6. 第6步.

   如果你喜欢辣一点，可以加点碎剁椒~~~~