咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片，用开水捞过，凉水过，待用

2. 第2步.

   咸蛋3个剥好，稍微弄碎

3. 第3步.

   放油，放苦瓜片，炒熟，记得不要炒太老。

4. 第4步.

   放咸蛋（所以不用再加盐），炒一会儿 2分钟左右

5. 第5步.

   捞起食用