杂菇泡饭

杂菇泡饭的做法
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杂菇泡饭的食材和调料

香菇
金针菇
平菇
蟹肉
白菜
排骨
生抽
辣椒
食用油
夹生米饭

杂菇泡饭的做法步骤

  1. 第1步.

    辣椒切小碎丁,先用热油炒辣椒丁。

  2. 第2步.

    放三种菇进去翻炒。加盐和一点生抽。

  3. 第3步.

    倒煮的夹生的米饭进去。翻炒下。再倒排骨汤。盖住食材就好。

  4. 第4步.

    炖煮一下。到米饭熟了。再放白菜和蟹肉棒。

  5. 第5步.

    稍稍煮一下,趁蟹肉棒还没散就能出锅了。

小贴士

为了不浪费汤我都倒进去了,所以显得有些多。本来不用倒那么多汤的。稍稍盖住食材的量就好。

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