糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法说明

史上终极霹雳无敌前无古人后无来者,超超简单糖醋排骨!即使没做过饭也能一次搞定!

糖醋排骨的食材和调料

排骨500g
70g
少许
生抽20ml

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放油翻炒排骨至变色,放入35g糖,继续翻炒至肉色微黄(稍微挂上糖色既微黄)

  2. 第2步.

    加水至没过排骨,水开后加入剩余35g白糖和生抽继续炖

  3. 第3步.

    炖35~40分钟后,淋醋收干汤汁,装盘

小贴士

炖的过程中注意随时搅拌,防止糊底;
可提前将排骨用白酒码一下,去腥味;

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