家常猪肝

家常猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切片，放入盐、豆粉腌10分钟

2. 第2步.

   木耳水发，洗净，青椒切丝

3. 第3步.

   热锅放油，油热划入猪肝，快速划开，炒至变色，放入豆瓣酱、泡姜丝，炒香和猪肝拌均，再放木耳、青椒丝再拌均，放鸡精起锅