土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角掐去两头，撕掉老筋，焯熟

2. 第2步.

   土豆去皮切块，五花肉肥肉和瘦肉分开切块

3. 第3步.

   锅下一点点油，把肥肉下锅熬出油

4. 第4步.

   放入葱和蒜，下土豆翻炒一会儿，加入大酱

5. 第5步.

   土豆炒熟后放入豆角、瘦肉

6. 第6步.

   加水没过所有食材，盖上盖子大火焖

7. 第7步.

   汁收的差不多了加少量盐调味，起锅前加味精