红焖羊排

红焖羊排的做法

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红焖羊排的食材和调料

青椒红椒
羊排
土豆
老抽
糖
盐
腐乳
香叶
桂皮
八角

红焖羊排的做法步骤

第1步.
羊排飞水，捞出洗净沥干

第2步.
高压锅内放入羊排和所有调料，煮半小时（此时不放土豆）

第3步.
土豆切块，青红椒切块，打开高压锅放入，再煮10分钟即可

小贴士

飞水即焯水，少少煮到肉泛白，撇去血沫可以去腥

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