西葫芦甜椒洋葱球甘蓝gratin

西葫芦甜椒洋葱球甘蓝gratin的做法步骤

1. 第1步.

   球状甘蓝盐水里煮2分钟捞起沥干 甜椒切丝 西葫芦切片 放在烤盘里拌上少许盐和橄榄油 熬白酱浇在蔬菜上

2. 第2步.

   洒emmental干酪丝 洒一层薄薄的培根丁 刨意大利干酪丝 撒上搓了黄油的面包屑 面包屑能让gratin表面更加脆 和柔软的蔬菜一起丰富口感 烤箱180度35－40分钟表面金黄为止 中途取出烤盘调转180度使受热均匀