迷迭香烤牛肉配红酒汁

迷迭香烤牛肉配红酒汁的做法步骤

1. 第1步.

   牛排提前一天撒上盐和油，抹匀用保鲜膜包好放入冰箱

2. 第2步.

   平底锅放入黄油，放入牛扒煎，中火煎2分钟，中途只有翻一次面

3. 第3步.

   放入烤箱，180°，烤10分钟

4. 第4步.

   牛肉在烤的时候，可以做红酒汁

5. 第5步.

   拿出一个小锅，倒入半杯红酒，然后就如杯水，放入迷迭香，胡椒粉，半块牛油

6. 第6步.

   酱汁煮开后，转小火，小火10分钟就OK

7. 第7步.

   牛肉烤好后，切片，搭配酱汁就可以吃了