香煎马鲛

香煎马鲛的做法步骤

1. 第1步.

   将马鲛拍紧，斜切成片，宽1厘米~~

2. 第2步.

   用盐、油腌5分钟。

3. 第3步.

   锅内加少许油，5成热时下姜丝，再下马鲛，慢煎至金黄色。