芝士盖生菜蘑菇

芝士盖生菜蘑菇的做法
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芝士盖生菜蘑菇的食材和调料

芝士50g
生菜
蘑菇
胡椒粉
生抽

芝士盖生菜蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇生菜清洗

  2. 第2步.

    热锅放油,再放入切片后的蘑菇

  3. 第3步.

    炒到8分熟,再倒入适当油

  4. 第4步.

    放入生菜炒7分熟

  5. 第5步.

    放入生抽

  6. 第6步.

    起锅前放入胡椒粉

  7. 第7步.

    最后在菜上放入芝士碎

小贴士

1。 因为芝士遇热很容易融化,于是放置到菜上后,口感变柔和。芝士可以根据自己口感选择。
2。因为生抽已带咸味,所以不建议放盐,可以适当放鸡精。

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