色拉虾

色拉虾的做法步骤

1. 第1步.

   活虾去头、去壳留尾。在背上对半划一刀，但不要切断。用盐和胡椒粉腌10分钟，拍上一层薄薄的生粉

2. 第2步.

   锅里油烧到7成热，放入虾仁煎熟。淋上色拉酱即可