Rice Pudding--大米布丁

Rice Pudding--大米布丁的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗干净，鸡蛋，蛋黄和蛋清分开

2. 第2步.

   像做粥一样，煮大米，但是用牛奶代替水，里面加入黄油，柠檬汁和柠檬皮

3. 第3步.

   打法蛋白，打发的过程中依次加入白砂糖

4. 第4步.

   把蛋黄，打发的蛋白，白砂糖依次加入大米粥里，搅拌均匀

5. 第5步.

   装入模具，180°，50分钟，表面金黄色就OK了