自己做的家常菜

自己做的家常菜的做法步骤

1. 第1步.

   主料：面粉和红薯粉加水搅匀，水不要太多，也不要太干，搅匀后加鸡蛋再搅!备用……

2. 第2步.

   起锅，填油少许加热，热锅后置入主料，均匀的晃动平底锅，让主料形成饼状！不要太厚了！两面变黄后关火晾3分钟！起锅切成自己喜欢的形状！备用……

3. 第3步.

   准备辅料：尖椒洗尽切丝或切块,葱姜蒜成末备用……

4. 第4步.

   开始做了：点火+加油少许+辅料炒香+主料翻炒加盐十三香！大火翻炒1分钟起锅……

5. 第5步.

   十三香不要太多，按自己口味，可以不放