老干妈香辣虾

老干妈香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，剪去虾须虾枪，开背挑去泥肠

2. 第2步.

   葱姜蒜切末

3. 第3步.

   起油锅，油热以后放入虾爆炒，虾变红以后烹入黄酒和花椒

4. 第4步.

   葱姜蒜入锅一起煸炒，放入适量的糖和生抽

5. 第5步.

   老干妈豆豉入锅煸炒，到炒香，虾壳酥脆就可以了。