蟹

蟹的做法步骤

1. 第1步.

   用白酒泡一下蟹，让蟹醉了，比较好清洗

2. 第2步.

   锅里放姜片，蒜片，倒入一部分黄酒，加水

3. 第3步.

   把蟹上锅蒸十五至二十分钟

4. 第4步.

   加姜末，蒜末，鸡精，醋，酱油，做成调料