水煮牛肉片

水煮牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊肉切成薄片

2. 第2步.

   淀粉里加入一个鸡蛋，加入少许花椒油搅拌好加水做成水淀粉

3. 第3步.

   撇切片的牛肉放入水淀粉里

4. 第4步.

   炒锅放入花加油，干辣椒，豆瓣酱爆香，再加入温水

5. 第5步.

   放入豆芽煮，水开后，捞出豆芽备用

6. 第6步.

   再依次放入牛肉片，等牛肉片浮起来后就好了

7. 第7步.

   再取一个小锅，加入花椒油放入花椒，干辣椒爆香。洒在牛肉上