这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。脆皮外表内里软糯的小饼，再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^
土豆蒸熟碾成泥
趁热加入糯米粉，盐和匀，再加入鸡蛋和成面团
分成等分的剂子，搓圆按扁按薄，两面沾上芝麻
放锅里煎熟即可
面团里加入适量的洋葱会更香。我这次忘记放了
