腌爆白菜

腌爆白菜的做法
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腌爆白菜的做法说明

一道京菜,叫腌爆白菜或爆腌白菜。很清爽开胃

腌爆白菜的食材和调料

白菜
花椒
香油

腌爆白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜心切细丝

  2. 第2步.

    加入盐,花椒爆腌20分钟,杀杀水

  3. 第3步.

    拧干白菜水分,加入少许醋,盐,鸡精、香油,拌匀即可。

小贴士

喜辣的童鞋可以放辣椒油^_^

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