红烧海鲜汇

红烧海鲜汇的做法
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红烧海鲜汇的做法说明

布村的mix seafood终于8.8刀一公斤了~

红烧海鲜汇的食材和调料

海鲜半斤
一颗
胡萝卜2根
适量
3片
2瓣
黑胡椒适量
生抽适量
老抽适量
适量
料酒适量
辣椒适量

红烧海鲜汇的做法步骤

  1. 第1步.

    腌海鲜:姜末,料酒,黑胡椒

  2. 第2步.

    胡萝卜切滚刀,过热水。

  3. 第3步.

    热油锅,放入蒜片,洋葱,炒出香味

  4. 第4步.

    放入腌制过的海鲜,翻炒至变色

  5. 第5步.

    倒入胡萝卜,干辣椒段继续

  6. 第6步.

    加生抽,老抽,盐,倒入淹没菜一半的水

  7. 第7步.

    沸腾后小火煮5分钟,放入葱花,起锅

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