咖喱土豆羹

咖喱土豆羹的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，高压锅内压烂。取出捣成泥。

2. 第2步.

   油锅内少许油，放入中辣油咖喱，盐，白糖，炒一炒，令调料均匀。

3. 第3步.

   倒入两罐纸盒鲜牛奶,加入土豆泥（我做了三个中型土豆），仔细地讲土豆碾烂，尽量不要有颗粒感觉。

4. 第4步.

   用小勺子沿锅边慢慢搅拌至煮开（中火烧，防止汁液溅出），待汁成羹状即可。喝时，撒少许胡椒粉调味！