水煮宽面

水煮宽面的做法
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水煮宽面的食材和调料

面条100~150g
1根
鸭腿1跟
花椒面少许
胡椒少许
食盐少许
味精少许

水煮宽面的做法步骤

  1. 第1步.

    先烧水。

  2. 第2步.

    小葱洗净,切成颗粒,鸭腿肉切片待用。

  3. 第3步.

    水也开了,下面条。不加锅盖。

  4. 第4步.

    准备一个稍大的碗,根据个人口味将少些,上述花椒、胡椒、食盐、味精加入碗中。

  5. 第5步.

    不要煮得太熔了,面可就没有嚼劲了,煮熟,关火,将准备好调料的碗加入一定量的面汤,跟着捞面入碗,撒上小葱粒,接着在最上面铺上切好的鸭腿肉。

  6. 第6步.

    好的,做着简便快捷的一碗面条就出来了。

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