杂菇肉丸汤

杂菇肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   香葱切碎，各种菇洗净，姜蒜切碎，菇能切片的切片

2. 第2步.

   鸡蛋清打入碗中，加肉馅、香葱、姜粒蒜粒，淀粉和匀

3. 第3步.

   放两片姜在锅中，加水烧开

4. 第4步.

   将肉做成丸子放入锅中

5. 第5步.

   将菇放入锅中，放盐，煮

6. 第6步.

   煮熟后，起锅时可加入少许花生油，葱花