五彩西兰花

五彩西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜切丁

2. 第2步.

   煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用

3. 第3步.

   趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用

4. 第4步.

   用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，搅匀

5. 第5步.

   热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁

6. 第6步.

   完成