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豆腐脑
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大盗贼
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豆腐脑的食材和调料
内酯
肉馅
木耳
黄花
鸡蛋
淀粉
黄豆
豆腐脑的做法步骤
第1步.
黄豆用豆浆机打成豆浆
第2步.
把内酯粉末用一点儿温水化开
第3步.
1L豆浆加5克内酯,20分钟左右成型。勿搅拌!
第4步.
炒肉馅,木耳和黄花,加盐和酱油,勾芡加水。
第5步.
水开了甩蛋花进去。
第6步.
完成。
第7步.
这就是所谓的暗黑料理,哈哈哈哈
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