辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块用黄酒胡椒盐抓匀腌制

2. 第2步.

   大火热油，鸡块拍上淀粉炸至表面金黄

3. 第3步.

   另起锅小火炒豆瓣酱，蒜末，八角

4. 第4步.

   炒出香味后放辣椒

5. 第5步.

   倒入鸡块，生抽，糖调味

6. 第6步.

   加麻花翻炒后撒芝麻出锅