银耳板栗羹

银耳板栗羹的做法
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银耳板栗羹的食材和调料

银耳一朵
莲子适量
板栗200-250克
红枣5个
适量
鹌鹑5枚

银耳板栗羹的做法步骤

  1. 第1步.

    我是用小熊电炖盅炖的

  2. 第2步.

    银耳提前泡好

  3. 第3步.

    处理好的银耳放进炖盅里放如适量的水(没过银耳)高火炖2个小时

  4. 第4步.

    炖银耳的时间来剥板栗,板栗剥好放进水里防止变黑。

  5. 第5步.

    所有的材料加进炖盅和银耳同煮1个小时就OK 了

小贴士

用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟,栗子皮就可以很轻松地剥掉了。

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