黑椒鸡排与俄式沙拉

黑椒鸡排与俄式沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉的一面划上棱形的刀纹。

2. 第2步.

   加入料酒、黑椒粉、胡椒粉、辣椒粉、盐、糖腌制鸡胸肉。腌制大概15分钟

3. 第3步.

   平底锅加热，倒入适量橄榄油。油热后变为小火。

4. 第4步.

   将腌制好的鸡胸肉放入锅中，煎一面至焦黄。

5. 第5步.

   翻至另一面继续煎。

6. 第6步.

   可用锅盖焖一分钟。继续煎。直至两面焦黄。

7. 第7步.

   可以出锅啦！！