香茅羊肉

香茅羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗干净。锅内热水，放羊肉，姜片，料酒下去煮。

2. 第2步.

   将煮出的浮沫撇干净。让汤变清。放当归，八角和香茅。

3. 第3步.

   白萝卜滚刀切块。可以切大一些。

4. 第4步.

   把切好的白萝卜放进去。煮五分钟后转小火。

5. 第5步.

   试吃羊肉煮烂就可以出锅了。放一点盐，撒上葱段。