培根豆角焖饭

培根豆角焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   米洗净，放入电饭煲里煮熟，可以煮得稍微干点。

2. 第2步.

   煮熟后，继续焖一下。

3. 第3步.

   豆角摘去两头洗净，斜切成小段。

4. 第4步.

   培根切小块，蘑菇切与豆角长度差不多长度

5. 第5步.

   准备少许葱花，蒜末，干辣椒切小段

6. 第6步.

   放少许油，加入培根煸一下，因为培根本身有油，所以可以适当炒出培根的油，放入葱花，蒜末，干辣椒煸炒出香味

7. 第7步.

   放入豆角，蘑菇，翻炒，加入生抽，老抽，盐，倒入少许清水煮开后，小火继续煮，不要完全把汤汁煮干（这个步骤是为了用蘑菇煮出鲜味，同时豆角也能煮熟）

8. 第8步.

   倒入煮熟的米饭，拌炒，让米饭吸入汤汁，入味后，滴入几滴香油，盛盘