清炒土豆丝

清炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，放入清水洗去表面淀粉，重复两到三次，水不再浑浊

2. 第2步.

   热锅凉油，放入大蒜爆香，放入土豆丝，炒至半熟（开始变半透明）放入葱段和盐翻炒