香辣可口无敌美味,无敌下酒。。。哈哈~~辣椒可以炒制也可以凉拌,炒了就更香嘛~~~
变蛋切瓣,摆盘
青红辣椒切碎,下锅炒
加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色
喜欢辣加点辣椒油
辣椒出锅,铺在变蛋上
切变蛋的时候,刀上擦点香油,就不粘哦~~