酸笋是类似臭豆腐的食物,有人爱之深,有人恨之切
牛肉切片,加料酒姜末盐糖生抽生粉腌一会
酸笋切条,酸辣椒切开
油锅把牛肉炒至断生出锅
油锅内下酸笋酸辣椒 ,加盐炒至出水
把牛肉倒进去炒一会即可
不要把牛肉炒老了