黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散要，要打出泡泡才算打散呐

2. 第2步.

   黄瓜中间一刀，然后斜切成薄片儿，刀功好不好能显摆一下喽

3. 第3步.

   这条重要，黄瓜片上散少许盐杀一下水

4. 第4步.

   热锅冷油炒鸡蛋，盛出锅备用，再倒少许油，不要炒过头了，合适的颜色应该是嫩黄的

5. 第5步.

   黄瓜片冲水挤净水，和葱丝姜丝一起下锅翻炒几下

6. 第6步.

   加入鸡蛋一起翻炒，放入少许盐

7. 第7步.

   出锅，吃，注意吃相