鸡腿菇炒肉

鸡腿菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿菇斜刀切片

2. 第2步.

   猪肉和鸡胸肉切小片

3. 第3步.

   炒锅加适量油热锅，待八成热下一段葱爆香

4. 第4步.

   下猪肉片翻炒至开始变色，下鸡肉片翻炒，鸡肉片变色后下菇片

5. 第5步.

   保持翻炒至出汁，此时菇片开始变得油润而有弹性，有香气散出，再慢速翻炒半分钟即可出锅