黑椒蘑菇鸡丝

黑椒蘑菇鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉解冻，冷水下锅煮，水开之后把肉捞出来稍微晾一下

2. 第2步.

   沿鸡肉纹路把鸡胸肉撕成鸡丝

3. 第3步.

   加酒、一点点盐和黑胡椒粒腌半小时

4. 第4步.

   白蘑菇切片

5. 第5步.

   锅里放油烧热之后下蘑菇片，炒到蘑菇被油浸透出香味，加盐

6. 第6步.

   加腌好的鸡丝稍微炒一下混合均匀就好啦~