羊排萝卜汤

羊排萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊排切小块，洗净。

2. 第2步.

   汤锅加水，加一颗大料、两片姜，煮开后将羊排入锅飞水。

3. 第3步.

   飞水后羊排重新洗净，取高压锅，注水，加羊排，大火烧开后改小火，煮一小时。

4. 第4步.

   白萝卜去皮，切片，入汤锅，将高压锅中煮好的羊排连汤注入，加一段葱，大火烧开后改小火，煮约半小时，至萝卜软烂，加盐调味即可。